
Domaine BostavanDor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec du Domaine Bostavan est dans le top 10 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec du Domaine Bostavan de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec
Le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec du Domaine Bostavan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tajine d'agneau de mathieu ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec du Domaine Bostavan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dor Rara Neagră - Cabernet Sauvignon Selected Roşu Sec du Domaine Bostavan sont 2019, 2014, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Bostavan
Le Domaine Bostavan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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