Domaine BotticellaRosso Don Diego Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rosso Don Diego Syrah du Domaine Botticella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Don Diego Syrah de Domaine Botticella de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso Don Diego Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Don Diego Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Don Diego Syrah
Le Rosso Don Diego Syrah du Domaine Botticella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, cannelloni de viande ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Rosso Don Diego Syrah du Domaine Botticella
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Don Diego Syrah du Domaine Botticella sont 2017, 0, 2011
Informations sur le Domaine Botticella
Le Domaine Botticella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Marsala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsala
La région viticole du Marsala se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marco de Bartoli et le Domaine Marco de Bartoli y produisent principalement des vins doux naturel, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsala sont les Grillo, Nero d'Avola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsala révèle souvent des types d'arômes de chocolat, vanille ou cannelle et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou fruits tropicaux.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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