Domaine BoutariScalarea Syrah - Kotsifali
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari est dans le top 10 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Scalarea Syrah - Kotsifali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scalarea Syrah - Kotsifali
Les accords mets et vins originaux avec le Scalarea Syrah - Kotsifali
Le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pizza reine aux merguez ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari sont 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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