Domaine BoutinotLa Fleur Solitaire Côtes du Rhône
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 6 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc, le Clairette, le Colombard, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Fleur Solitaire Côtes du Rhône du Domaine Boutinot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône de Domaine Boutinot de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône du Domaine Boutinot de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du La Fleur Solitaire Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône
Le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône du Domaine Boutinot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de currywurst, croque-monsieur au thon ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....
Détails et informations techniques sur le La Fleur Solitaire Côtes du Rhône du Domaine Boutinot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fleur Solitaire Côtes du Rhône du Domaine Boutinot sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Boutinot
Le Domaine Boutinot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
