Domaine BouzonsLa Friandise Côtes-du-Rhône
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Friandise Côtes-du-Rhône du Domaine Bouzons
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Friandise Côtes-du-Rhône de Domaine Bouzons de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Friandise Côtes-du-Rhône du Domaine Bouzons de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, fruits rouges ou cuir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du La Friandise Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Friandise Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le La Friandise Côtes-du-Rhône
Le La Friandise Côtes-du-Rhône du Domaine Bouzons s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le La Friandise Côtes-du-Rhône du Domaine Bouzons
Découvrez le cépage: Counoise
Rouges souples et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes de fraise, framboise, cerise rouge, poivre blanc, garrigue et notes épicées. Bouche aérienne et désaltérante. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés), elle apporte fraîcheur, finesse et complexité aromatique aux assemblages méridionaux des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Cépage rhodanien autochtone très tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Friandise Côtes-du-Rhône du Domaine Bouzons sont 2017, 2016, 2015, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Bouzons
Le Domaine Bouzons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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