Domaine Dom Cândido - Documento Merlot

Domaine Dom CândidoDocumento Merlot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Documento Merlot du Domaine Dom Cândido est un vin rouge de la région de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Documento Merlot du Domaine Dom Cândido

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Documento Merlot de Domaine Dom Cândido de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Documento Merlot du Domaine Dom Cândido de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Détails et informations techniques sur le Documento Merlot du Domaine Dom Cândido

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Documento Merlot - 2019
Dans le top 100 des vins de Vale dos Vinhedos
Note moyenne: 3.81110.50
Documento Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Vale dos Vinhedos
Note moyenne: 3.911110
Documento Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Vale dos Vinhedos
Note moyenne: 3.81110.50
Documento Merlot - 2011
Dans le top 100 des vins de Vale dos Vinhedos
Note moyenne: 3.71110.50
Documento Merlot - 2009
Dans le top 100 des vins de Vale dos Vinhedos
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Documento Merlot du Domaine Dom Cândido sont 2017, 2019, 2014, 2011 et 2009.

Informations sur le Domaine Dom Cândido

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vale dos Vinhedos dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Dom Cândido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 500 des vins du Brésil
Dans le top 450 des vins de Vale dos Vinhedos
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Vale dos Vinhedos

La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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