
Domaine Dom CândidoReserva Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserva Merlot du Domaine Dom Cândido
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Merlot de Domaine Dom Cândido de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Merlot du Domaine Dom Cândido de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Merlot
Le Reserva Merlot du Domaine Dom Cândido s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, hachis parmentier à la grecque ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Reserva Merlot du Domaine Dom Cândido
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Merlot du Domaine Dom Cândido sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Dom Cândido
Le Domaine Dom Cândido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir
Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...
Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être accéléré par l’accord commercial du Mercosur. En témoigne le succès du salon ProWine São Paulo où les uns cherchent à trouver le(s) bon(s) importateur(s) et les autres à développer une image de marque pour se distinguer et prospérer. L e Brésil, terre d’avenir résumait Stefan Zweig en 1942. Le Brésil, terre d’espoir et de conquête pour les vins du ...
Les champagnes Heidsieck vendus 50 millions € : ce que Vranken vend à Lanson et garde pour lui
Cédant 100 % de la marque Heidsieck & C° Monopole, le groupe Vranken-Pommery conserve une partie des stocks pour sa maison Pompadour, Lanson BCC dotant sa maison Burtin d’une identité pour exister en dehors des MDD. C omme prévu, la cession du champagne Heidsieck & C° Monopole est validée et signée ce premier octobre par les conseils d’administrations des groupes Vranken-Pommery Monopole (deuxième négoce champenois derrière LVMH) et Lanson-BCC (n°4, derrière Laurent P ...
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.