Domaine Brassfield - Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard)

Domaine BrassfieldTempranillo (High Serenity Ranch Vineyard)

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield est un vin rouge de la région de High Valley de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield est dans le top 20 des vins de High Valley.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard)

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard)

Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard)

Le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou sandwich banh mi.

Détails et informations techniques sur le Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) - 0
Dans le top 20 des vins de High Valley
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Tempranillo (High Serenity Ranch Vineyard) du Domaine Brassfield sont 0

Informations sur le Domaine Brassfield

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en High Valley dans la région de Californie

Le Domaine Brassfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 30 des vins de High Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de High Valley

La région viticole du High Valley se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Miro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du High Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou fruits sechés.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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