Domaine BridlewoodEstate Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Estate Syrah du Domaine Bridlewood
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Syrah de Domaine Bridlewood de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Estate Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Syrah
Le Estate Syrah du Domaine Bridlewood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, tanjia (épaule d'agneau confite) ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Estate Syrah du Domaine Bridlewood
Découvrez le cépage: Frappato
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), fleurs (violette, rose), épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Star de Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le nero d'Avola, aussi vinifié en monocépage. Cépage italien autochtone du sud-est sicilien (Raguse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Syrah du Domaine Bridlewood sont 0
Informations sur le Domaine Bridlewood
Le Domaine Bridlewood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
AVA très diverse de Santa Barbara orientée est-ouest (1° de hausse par mile vers l'intérieur, AVA 1983, 70+ cépages) : à l'ouest frais, Pinot Noir signature en rouge roi et Chardonnay vibrant en blanc roi. Au centre Ballard Canyon, Syrah charnue et épicée. À l'est plus chaud, Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais structurés, variétés rhodaniennes. Aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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