Le Domaine Broadside de Californie

Domaine Broadside
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7457 des domaines de Californie
Il se situe en Californie

Le Domaine Broadside fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Broadside est un domaine viticole unique et prestigieux situé en Californie, dans l'un des régions viticoles les plus réputées des États-Unis. Niché dans les collines verdoyantes de Paso Robles, le domaine s'étend sur de vastes hectares de terre fertile, rendant hommage à la beauté naturelle que la Californie a à offrir. L'histoire de Domaine Broadside commence avec deux viticulteurs passionnés, Brian et Stephanie Terrizzi. Ils ont envisagé de créer des vins qui reflètent fidèlement la variété et l'expression naturelle du sol de leur domaine. Leur philosophie repose sur un respect profond de l'environnement et de l'impact minimaliste de la viticulture sur la terre. Cette approche durable leur a permis de produire des vins d'une qualité exceptionnelle, qui respirent la singularité de leur lieu d'origine. Le Domaine Broadside est renommé pour sa variété de vins produits, principalement des vins rouges comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ainsi que des vins blancs comme le Chardonnay, tous labourés avec le plus grand soin pour garantir une qualité et une consistance optimales. La dégustation de vins au Domaine Broadside est une expérience en soi, caractérisée par une générosité d'arômes fruités et une texture profonde et complexe. L'un des plus beaux atouts du domaine est son caveau de dégustation. Il offre une vue panoramique sur les somptueux vignobles et invite les visiteurs à se détendre tout en dégustant leurs crus exceptionnels. Non seulement vous aurez l'occasion de déguster certains des meilleurs vins de la Californie, mais vous aurez également l'opportunité d'apprendre davantage sur le processus de vinification de la vigne à la bouteille. Le Domaine Broadside n'est pas seulement un domaine viticole, c'est une destination qui allie l'art de la viticulture à une expérience sensorielle immersive.

Top des meilleurs vins du Domaine Broadside

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Broadside à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Broadside. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Broadside avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Broadside

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Broadside

Les vins blanc du Domaine Broadside s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Broadside

Au nez le vin blanc du Domaine Broadside révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Broadside est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Broadside

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Broadside

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins rouges du Domaine Broadside

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Broadside

Les vins rouge du Domaine Broadside s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Broadside

Au nez le vin rouge du Domaine Broadside révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Broadside est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Broadside

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Broadside

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Broadside

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Broadside.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Broadside et des vins de la région

La vendange autrichienne fait le plein malgré l’invasion d’insectes : Drosophila suzukii, Scaphoideus titanus…

Avec des volumes attendus en nette progression et une qualité jugée prometteuse, le millésime 2025 devrait redonner de l’élan à la filière vitivinicole autrichienne, après une année difficile. L ors d’une conférence de presse le 9 septembre à Vienne, les représentants de la filière vitivinicole autrichienne ont dressé un premier état des lieux du millésime 2025. Après une récolte particulièrement faible en 2024 – limitée à 1,87 million d’hectolitres – la production ...

Les destinations tendances du vignoble en 2025 ne sont pas celles que vous croyez !

Quelles sont les destinations œnotouristiques les plus prisées dans le monde actuellement ‘ Surprise, d’après une enquête anglaise, ce n’est ni la France ni la Californie. A yant observé que la cote de popularité de l’œnotourisme augmente depuis quelques années, l’agence de voyages britannique Titan Travel a réalisé une enquête pour identifier les destinations plébiscitées par les amateurs. Coïncidence ‘ L’Afrique du Sud cumule les titres de p ...

Vin : comment l’Australien Penfolds investit fort dans le Bordelais

Si la viticulture, dans sa version la plus mondialisée, cherche un symbole fort, la stratégie menée dans le Bordelais par Penfolds cochera toutes les cases. En effet, dans le plus grand département viticole de France, ce poids lourd de la viticulture australienne investit massivement pour produire des cabernets sauvignons top niveau qui seront principalement commercialisés en Chine. « Une démarche originale qui demande beaucoup d’é ...

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).