Domaine BrossardDomaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie de Domaine Brossard de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, toasts à l'avocat ou filets de poisson au four aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de la Touquetiere Muscadet-Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Brossard
Le Domaine Brossard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
