Domaine BrossardMuscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie de Domaine Brossard de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, anchoïade ou cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika.
Détails et informations techniques sur le Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard
Découvrez le cépage: Mauzac
Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine Brossard sont 2018
Informations sur le Domaine Brossard
Le Domaine Brossard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
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Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
