Le Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park de Limestone Coast d'Australie du Sud

Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park - 200 Miles From Pirie St
Le domaine propose 17 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 122 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Limestone Coast dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park fait parti des domaines à suivre à Limestone Coast. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Limestone Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park à Limestone Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Les vins rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, hachis parmentier à la grecque ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Au nez le vin rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Limestone Coast

L'IG (Indication géographique) Limestone Coast d'Australie-Méridionale est située dans le coin sud-est de l'État, à la frontière du Victoria à l'est. C'est l'une des régions les plus importantes du pays, qui produit près d'un tiers des vins de qualité d'Australie-Méridionale - dont certains sont les plus réputés d'Australie. La zone est considérée comme géologiquement unique et la caractéristique responsable de la production de vins d'une telle qualité est son sol. Comme son nom l'indique, le calcaire constitue la base des sols de cette zone, dont la célèbre "terra rossa" de Coonawarra est le meilleur exemple.

Les sols calcaires sont bien drainés et riches en nutriments, avec une nappe phréatique saine sous le sous-sol - contrairement à de nombreuses autres régions viticoles d'Australie du Sud. Cela signifie que la plupart des besoins en irrigation sont pris en charge, ce qui est vital pendant la saison sèche de Maturation. Le Climat de Limestone Coast est un climat maritime Frais, la zone intérieure nord-est étant exposée à des effets plus continentaux. L'altitude n'a pas un impact majeur sur le climat local car les zones de culture du raisin ne se situent pas à plus de 150 mètres (492 ft) au-dessus du niveau de la mer.

Les vignobles les plus bas, près du Cap Jaffa, se trouvent à une altitude de 10 mètres (33 ft). Les vignes sont rafraîchies par les brises de mer pendant l'été, ce qui donne des conditions de croissance fraîches à douces avec un processus de maturation lent et Long. Ce temps d'attente prolongé contribue au développement de l'intensité des Saveurs fruitées des raisins. Un large éventail de cépages des deux couleurs donne d'excellents résultats sur la Limestone Coast, mais ses vins rouges sont particulièrement importants.

Les grands vins blancs du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Les vins blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Au nez le vin blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Lafnetscha

Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park

Une route des vins de prévue dans la région de Limestone Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park.

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Browns of Padthaway - Glendon Park et des vins de la région

Cépages nobles : le Malbec

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Médoc : l’Australien Penfols va acheteur le château Lanessan

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La syrah, cépage d’avenir en Alsace ?

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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