
Domaine BrugnoliZelar Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Zelar Rosso du Domaine Brugnoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zelar Rosso de Domaine Brugnoli de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Zelar Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zelar Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Zelar Rosso
Le Zelar Rosso du Domaine Brugnoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pâtes au basilic ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Zelar Rosso du Domaine Brugnoli
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zelar Rosso du Domaine Brugnoli sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Brugnoli
Le Domaine Brugnoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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