Domaine Brunilde di MenzioneBrindisi Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione est dans le top 30 des vins de Brindisi.
Structure gustative du Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brindisi Riserva de Domaine Brunilde di Menzione de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de myrtille, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du Brindisi Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brindisi Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Brindisi Riserva
Le Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, salade de pâtes à l'italienne ou poêlée d'abats berbère.
Détails et informations techniques sur le Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione sont 2017, 2016, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Brunilde di Menzione
Le Domaine Brunilde di Menzione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Brindisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brindisi
La région viticole du Brindisi se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Risveglio et le Domaine Doppio Passo y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Brindisi sont les Sangiovese, Primitivo et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brindisi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou confiture et parfois aussi des arômes de framboise, cassis noir ou cassis.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Bordeaux primeur
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
