
Domaine Bruno CormeraisVieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Cormerais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Bruno Cormerais de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Cormerais de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Cormerais s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four) ou lasagnes au poisson.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Cormerais
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Cormerais sont 2016, 2012, 2015, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine Bruno Cormerais
Le Domaine Bruno Cormerais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Muscadet I Communale Clisson I Domaine Bruno Cormerais I Maxime Cormerais I Le Muscadet à l’épreu…
"On pousse les élevages jusqu’à 9 ans ! Peut-être 10 ans prochainement !” À Clisson, le Domaine Bruno Cormerais incarne l’exigence et la passion du Muscadet. Chaque année, plusieurs cuvées sur lie sont élaborées à partir de terroirs et de vinifications variés. Dans les grands millésimes, certaines cuvées se distinguent par des élevages de plusieurs années, jusqu’à neuf ans ! Le résultat : une intensité et une complexité exceptionnelle et un nouveau regard sur les vins de ce vignoble. Insta ...
Pays nantais : sur les terres du Muscadet, ces 50 vins rouges qui valent le détour
Bientôt du merlot ? Sommaire Bientôt du merlot ? 50 vins rouges du pays nantais qui valent le détour Quand on pense à la fulgurante montée en gamme des vins du Muscadet, instinctivement ce sont les blancs qui viennent à l’esprit. Pourtant, la qualité des rouges, 10 % de la production, avance elle aussi. Et à vitesse grand vin ! C’est d’autant plus étonnant que seules deux AOC mentionnent les rouges dans leur cahi ...
La folle blanche : tout connaître de ce cépage rare
L’histoire du cépage folle blanche Sommaire L’histoire du cépage folle blanche Où est plantée la folle blanche ? Les caractéristique de la folle blanche La folle blanche est un cépage (une variété de raisin) utilisé pour l’élaboration de vins, de cognac et d’armagnac en France, appelé aussi « piquepoult » dans le Gers et gros plant dans le Pays nantais. L’histoire du cépag ...
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.