Domaine Bruno CormeraisClisson
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clisson du Domaine Bruno Cormerais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clisson de Domaine Bruno Cormerais de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clisson du Domaine Bruno Cormerais de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, cire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou miel.
Accords mets et vins avec du Clisson
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clisson
Les accords mets et vins originaux avec le Clisson
Le Clisson du Domaine Bruno Cormerais s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, verrine tricolore au jambon ou cabillaud sauce normande.
Détails et informations techniques sur le Clisson du Domaine Bruno Cormerais
Découvrez le cépage: Acolon
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de cerise noire, mûre, prune, épices douces et notes balsamiques. Profil moderne précoce et productif. Cultivé en Wurtemberg et dans le Palatinat, sert aux rouges secs allemands modernes et participe à des assemblages avec le trollinger et le lemberger. Cépage noir allemand obtenu en 1971 à Weinsberg, croisement lemberger × dornfelder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clisson du Domaine Bruno Cormerais sont 2010, 2012, 2011, 2009 et 2014.
Informations sur le Domaine Bruno Cormerais
Le Domaine Bruno Cormerais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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