Domaine Bruno GiacosaDolcetto d'Alba Sorano di Treiso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso du Domaine Bruno Giacosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso de Domaine Bruno Giacosa de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso du Domaine Bruno Giacosa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso
Le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso du Domaine Bruno Giacosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso du Domaine Bruno Giacosa
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto d'Alba Sorano di Treiso du Domaine Bruno Giacosa sont 2008, 0, 2016, 2009 et 2017.
Informations sur le Domaine Bruno Giacosa
Le Domaine Bruno Giacosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
