Domaine BucciBucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Verdicchio.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Bucci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Bucci de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Bucci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Bucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes, lasagnes de saumon aux épinards ou chaussons au thon.
Détails et informations techniques sur le Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Bucci
Découvrez le cépage: Verdicchio
Le verdicchio bianco est un cépage blanc des Marches, son encépagement est le plus important de la région. Très ancien, il est cultivé dans les Marches depuis des siècles, mais il est probablement originaire de Vénétie, d’où il aurait émigré vers le sud à partir du XVe siècle.
Le verdicchio n’est pas un cépage de niche. Il entre aussi bien dans la composition de vins légers et neutres, qui n’ont eu aucun contact avec le bois, que de vins plus amples, fruités mais aussi plus carrés élevés pendant des mois en barriques françaises. Le potentiel de garde varie aussi énormément selon les vins. Les vins légers et neutres se consomment de préférence sans attendre, les meilleurs vins se conservent sans problème de 8 à 10 ans en bouteille.
Le grand point fort de ce cépage sublime est son élégance constante, véritable fil rouge dans tous les vins qui en sont issus, même dans les vins les plus charnus et structurés. Minéralité, fruité onctueux et acides frais, tout y est… dans les Marches, on le retrouve dans les appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi (Riserva) et Verdicchio di Matelica (Riserva).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Bucci sont 2021, 2020, 2019, 2023 et 2022.
Informations sur le Domaine Bucci
Le Domaine Bucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
