Domaine BuchenlanderhofNahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken du Domaine Buchenlanderhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken de Domaine Buchenlanderhof de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken
Le Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken du Domaine Buchenlanderhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , ma marmite du chef ou quiche aux oignons et au fromage hollandais.
Détails et informations techniques sur le Nahe Norheimer Onkelchen Spätlese Weissburgunder Trocken du Domaine Buchenlanderhof
Découvrez le cépage: Goldriesling
Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Buchenlanderhof
Le Domaine Buchenlanderhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
