
Domaine Buena VistaThe Daredevil Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Daredevil Petite Sirah de Domaine Buena Vista de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou prune.
Accords mets et vins avec du The Daredevil Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Daredevil Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le The Daredevil Petite Sirah
Le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), pizza reine aux merguez ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista
Découvrez le cépage: Delrho
Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista sont 2019, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Buena Vista
Le Domaine Buena Vista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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