Domaine Buena VistaThe Daredevil Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Daredevil Petite Sirah de Domaine Buena Vista de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou prune.
Accords mets et vins avec du The Daredevil Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Daredevil Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le The Daredevil Petite Sirah
Le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, macaronis à la tunisienne ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista
Découvrez le cépage: Plantet
Cépage hybride noir français obtenu par Albert Seibel (Seibel 5455). Résistant aux maladies et au froid, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Daredevil Petite Sirah du Domaine Buena Vista sont 2019, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Buena Vista
Le Domaine Buena Vista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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