Domaine BundustarShiraz Petit Verdot Viognier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Shiraz Petit Verdot Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Petit Verdot Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Petit Verdot Viognier
Le Shiraz Petit Verdot Viognier du Domaine Bundustar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou welsh traditionnel à la bière brune.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Petit Verdot Viognier du Domaine Bundustar
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Petit Verdot Viognier du Domaine Bundustar sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Bundustar
Le Domaine Bundustar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
