Domaine Kellerei MeranFestival Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Festival Sauvignon du Domaine Kellerei Meran
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Festival Sauvignon de Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Festival Sauvignon du Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou herbe et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Festival Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Festival Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Festival Sauvignon
Le Festival Sauvignon du Domaine Kellerei Meran s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, cari de poisson à la réunionnaise ou polenta au fromage.
Détails et informations techniques sur le Festival Sauvignon du Domaine Kellerei Meran
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Festival Sauvignon du Domaine Kellerei Meran sont 2012, 2017, 2019, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Kellerei Meran
Le Domaine Kellerei Meran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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