Le Domaine Kellerei Meran de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Kellerei Meran
Le domaine propose 54 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 66 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Kellerei Meran sur Facebook

Le Domaine Kellerei Meran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kellerei Meran

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kellerei Meran à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kellerei Meran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kellerei Meran avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kellerei Meran

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kellerei Meran

Les vins blanc du Domaine Kellerei Meran s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou tarte poulet, courgette et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kellerei Meran

Au nez le vin blanc du Domaine Kellerei Meran révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou herbe et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Kellerei Meran est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kellerei Meran

  • 2010avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kellerei Meran

  • Weissburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Kerner
  • Müller-Thurgau

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Kellerei Meran

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kellerei Meran

Les vins rouge du Domaine Kellerei Meran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, canard à l'orange ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kellerei Meran

Au nez le vin rouge du Domaine Kellerei Meran révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kellerei Meran est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kellerei Meran

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kellerei Meran

  • Blauburgunder
  • Vernatsch
  • Lagrein
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Schiava

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Kellerei Meran

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kellerei Meran

Les vins rosé du Domaine Kellerei Meran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kellerei Meran

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kellerei Meran

  • Merlot
  • Lagrein
  • Blauburgunder

Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.

Les grands vins effervescents du Domaine Kellerei Meran

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kellerei Meran

Les vins effervescent du Domaine Kellerei Meran s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, sauté de porc au curry maison ou rôti de sanglier à la bière.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Kellerei Meran

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kellerei Meran

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Les grands vins doux du Domaine Kellerei Meran

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Kellerei Meran

Les vins doux du Domaine Kellerei Meran s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, spaghetti all 'amatriciana ou fondant au chocolat.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Kellerei Meran

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Kellerei Meran

  • Gewürztraminer
  • Moscato Giallo

Le mot du vin: Vinosité

Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kellerei Meran

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kellerei Meran.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Kellerei Meran et des vins de la région

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Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.