Domaine PfannebeckerPfedders Heimer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pfedders Heimer Spätburgunder du Domaine Pfannebecker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfedders Heimer Spätburgunder de Domaine Pfannebecker de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfedders Heimer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfedders Heimer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfedders Heimer Spätburgunder
Le Pfedders Heimer Spätburgunder du Domaine Pfannebecker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), roulade de veau à l'italienne ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Pfedders Heimer Spätburgunder du Domaine Pfannebecker
Découvrez le cépage: Welschriesling
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et fruits à chair blanche. Aussi pilier des liquoreux botrytisés (TBA autrichiens) ronds et confits. Cultivé en Autriche, Italie du Nord (riesling italico), Hongrie (olaszrizling), Croatie (graševina) et Roumanie. Cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le riesling allemand.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfedders Heimer Spätburgunder du Domaine Pfannebecker sont 2011, 2012, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Pfannebecker
Le Domaine Pfannebecker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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