Le Domaine Burle fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Burle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou magret de canard en papillote (barbecue).
Au nez le vin rouge du Domaine Burle révèle souvent des types d'arômes de cuir, terre ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruit noir ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Burle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.
Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.
Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Burle.
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Domaine Marcel DeissBurlenberg 2018AlsaceVin rougeAlsace Note : 94/100Prix : 28,90 € Commentaire de dégustation : Burlenberg se fait puissant et corsé, plein de cève et civilisé. Le mot du domaine : » Robe sombre, rubis et sang. Nez tout en puissance, renforcé par la chaleur du millésime: cerise noire, cassis, tabac blond et fumée. Une bouche elle aussi toute en puissance, grillée et virile, accompagnée de tanins bien pré ...
Le virtuose et spécialiste mondial du washboard Stéphane Séva et ses acolytes vous proposent une nouvelle soirée en live stream depuis Vayres, consacrée au jazz burlesque avec un invité exceptionnel : le danseur américain Russel Bruner ! Chorégraphe et performeur de renom, Russel Bruner a remporté plusieurs prix lors du « Burlesque Hall of Fame », qui se déroule chaque année à Las Vegas. Jazz & Wine ! Jeudi 13 mai dès 20h30 connectez-vous, via Zoom ou en Facebook Live, sur ce jazz club éph ...
Josselin Desprez de Gésincourt est le directeur du Château Castigno. Josselin est un homme de goût et de défi. C’est ce qui l’a guidé vers le Château Castigno qu’il dirige depuis 2020. Au sein du domaine, Josselin a la responsabilité de tout ce qui touche au vin ; de l’exploitation de la vigne, à la commercialisation du vin, en passant par sa production. Il intervient également dans la mise en place d’une offre oenotouristique dynamique qui fait la force de la destination. Tout à tour caviste, s ...
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
