Domaine Ca 'BertiLambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Ca 'Berti s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, marmite dieppoise ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Ca 'Berti
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Tardif et productif, excellente conservation. Cultivé en Californie, au Chili et au Pérou pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Ca 'Berti sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Ca 'Berti
Le Domaine Ca 'Berti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC au sud-ouest de Modène en Émilie-Romagne, collines argilo-calcaires adoucies par les Apennins. Lambrusco Grasparossa signature (85 % min) en rouge pétillant le plus corsé et tannique de la famille Lambrusco. Bulle fine, robe rubis profond, sec à demi-sec, aux notes de mûre, violette, cerise noire, fraise des bois, herbes et épices, tanins présents et bouche fraîche — vif et gourmand. Origines étrusques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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