
Domaine Cà del Papa Azienda Agricola CaminatiOrtrugo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ortrugo du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati est dans le top 20 des vins de Colli Piacentini.
Structure gustative du Ortrugo du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ortrugo de Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ortrugo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ortrugo
Les accords mets et vins originaux avec le Ortrugo
Le Ortrugo du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, risotto de crevettes au curry ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Ortrugo du Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati
Découvrez le cépage: Courbu
Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati
Le Domaine Cà del Papa Azienda Agricola Caminati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Piacentini
La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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