Domaine Ca Ed CurenDolcetto D'Alba
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Le Dolcetto D'Alba du Domaine Ca Ed Curen est dans le top 40 des vins de Région inconnue.
Accords mets et vins avec du Dolcetto D'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto D'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto D'Alba
Le Dolcetto D'Alba du Domaine Ca Ed Curen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, escalopes de dinde au four ou croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto D'Alba du Domaine Ca Ed Curen
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto D'Alba du Domaine Ca Ed Curen sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Ca Ed Curen
Le Domaine Ca Ed Curen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
