À la recherche d'un bon vin de Dolcetto d'Alba au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dolcetto d'Alba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dolcetto d'Alba avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Dolcetto d'Alba pas cher ou vendre un vin rouge de Dolcetto d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Dolcetto d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou agneau braisé au poivron.
Au nez le vin rouge de la région de Dolcetto d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou champignon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région de Dolcetto d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Dolcetto d'Alba.
La région viticole du Dolcetto d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giuseppe Rinaldi et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolcetto d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolcetto d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, cèdre ou foin.
En bouche du Dolcetto d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 517 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto d'Alba, produisant 663 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région de Dolcetto d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, cataplana aux fruits de mer ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Dolcetto d'Alba.
Vous voulez acheter un vin rose de Dolcetto d'Alba pas cher ou vendre un vin rose de Dolcetto d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Dolcetto d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, nems de poulet ou bianca pizza roquette bresaola.
Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Dolcetto d'Alba.
Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...
Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. Ce qui commence au début du XXᵉ siècle dans le village de Monforte d’Alba, alors que la totalité des raisins vendangés dans les Langhe était vendue en vrac, se transforme peu à peu en un monument de la tradition baroliste. Giacomo pose les premières pierres d’un héritage qui est déjà porteur d’une ambition : celle de sublimer le cépage local, le nebbiolo, en un vin ...
Entre longues plages de sable et montagnes, la plaine orientale expose la richesse agricole de l’île de Beauté. En route, depuis Bastia, vers le sud de cette côte est, on voit défiler d’infinis vergers d’agrumes (clémentines, citrons, oranges, mandarines, pomélos et l’emblématique cédrat à la peau bosselée), des hectares de vignes, les précieux noisetiers de Cervione, des champs de maïs… Autant de matières premières – avec les fruits, baies et herbes sauvages du maquis – pour la distillerie L.N. ...
