
Domaine Ca Ed CurenPasiensa
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Pasiensa du Domaine Ca Ed Curen est dans le top 10 des vins du Piémont.

Structure gustative du Pasiensa du Domaine Ca Ed Curen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pasiensa de Domaine Ca Ed Curen de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Pasiensa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pasiensa
Les accords mets et vins originaux avec le Pasiensa
Le Pasiensa du Domaine Ca Ed Curen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes saumon - crème fraîche ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Pasiensa du Domaine Ca Ed Curen
Découvrez le cépage: Trebbiano romagnolo
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes et fleurs blanches. Aussi en effervescents frizzante et base de vinaigre balsamique. Pilier des vins blancs romagnols et de la production du vinaigre balsamique de Modène, sert aussi à la distillation. Variété très productive de Trebbiano cultivée en Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pasiensa du Domaine Ca Ed Curen sont 0
Informations sur le Domaine Ca Ed Curen
Le Domaine Ca Ed Curen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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