Le Domaine Cabaret de Côte de Beaune en Bourgogne

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il est classé au top 6961 des domaines de Bourgogne

Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Cabaret fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cabaret

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cabaret à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cabaret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cabaret avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cabaret

Domaine Cabaret - Auxey-Duresses Largillas

Auxey-Duresses LargillasDomaine Cabaret

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cabaret

Les vins rouge du Domaine Cabaret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, rouelle de porc à l'ancienne ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cabaret

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cabaret

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cabaret.

Domaine A Cheilly-Les-Maranges Côte de Beaune
Domaine A. J. Rivoliere a Corgolin Côte de Beaune
Domaine A. Marie et J. Marc Vincent Côte de Beaune
Domaine A. Sonoys Côte de Beaune
Domaine Abel Garnier Fils Aine Côte de Beaune
Domaine Abel Porte Côte de Beaune
Domaine Aime Langoureau Côte de Beaune
Domaine Alain Billard Côte de Beaune
Domaine Alain Blanchon Côte de Beaune
Domaine Alain Chalet Côte de Beaune
Domaine Alain et Vincent Creusefond Côte de Beaune
Domaine Alberic Simonin Côte de Beaune
Domaine Albert Brenot Côte de Beaune
Domaine Albert de Laroche Côte de Beaune
Domaine Albert Guichard Côte de Beaune

Domaine Albert Lacroix Côte de Beaune
Domaine Alberto Carlos Côte de Beaune
Domaine Aleth Girardin Côte de Beaune
Domaine Alex Gambal Côte de Beaune avec comme vigneron Alex Gambal
Domaine Anchesse de Magenta Côte de Beaune
Domaine Andre Brunet Côte de Beaune
Domaine Andre Chiely & Fils Côte de Beaune
Domaine André et fils Côte de Beaune
Domaine Andre Vaucher Côte de Beaune
Domaine Andree Taupenot Côte de Beaune
Domaine Anglada Deleger Côte de Beaune
Domaine Antoine de Courchelle Côte de Beaune
Domaine Antonie de Peyrache Côte de Beaune
Domaine Antony Côte de Beaune
Domaine Ardhuy Côte de Beaune avec comme vigneron Eric Plumet

Découvrez le cépage: Morio-Muskat

Blancs aromatiques et muscatés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses, fleurs blanches (sureau), agrumes et notes florales malgré l'absence de Muscat dans sa génétique. Aussi en moelleux. Cultivé en Allemagne et en Autriche, sert aux blancs doux et demi-secs aromatiques accessibles. Cépage blanc obtenu en 1928 par Peter Morio à Geilweilerhof (silvaner × pinot blanc).

Actualités du Domaine Cabaret et des vins de la région

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Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits

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Le mot du vin: Presses

Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.