Domaine Caccin ViniBarbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo du Domaine Caccin Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo de Domaine Caccin Vini de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo
Le Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo du Domaine Caccin Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon, tête de veau à la vinaigrette ou filet mignon de porc fondant en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Barbera D'Asti Zero Cinque Collection Il Gufo du Domaine Caccin Vini
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Informations sur le Domaine Caccin Vini
Le Domaine Caccin Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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