Domaine Camille CayranLes Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne du Domaine Camille Cayran
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne de Domaine Camille Cayran de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne du Domaine Camille Cayran de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, framboise ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne
Le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne du Domaine Camille Cayran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne du Domaine Camille Cayran
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Templier de Cayran Cuvée Prestige Cairanne du Domaine Camille Cayran sont 2018, 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Camille Cayran
Le Domaine Camille Cayran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Cairanne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cairanne
Cru rhodanien méridional promu en 2016 (Vaucluse) : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — robe profonde aux notes de cerise noire, mûre, framboise, garrigue, réglisse, épices et touche poivrée, structure tannique élégante et finale longue, garde 5-15 ans. Blancs racés de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne et Bourboulenc (fruits blancs, fleurs, miel). AOC (2016), ~1 088 ha sur 3 terroirs, vendanges manuelles obligatoires, climat méditerranéen.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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