Domaine Campi LatiniTinaccio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tinaccio Rosso du Domaine Campi Latini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinaccio Rosso de Domaine Campi Latini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinaccio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinaccio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tinaccio Rosso
Le Tinaccio Rosso du Domaine Campi Latini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Tinaccio Rosso du Domaine Campi Latini
Découvrez le cépage: Chaouch
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. À boire jeune. Aujourd'hui rare, subsiste comme raisin de table dans les jardins amateurs et les collections variétales en Europe centrale, témoigne de la diffusion historique des cépages levantins en Méditerranée orientale et dans les Balkans. Cépage blanc historique originaire probablement de Turquie.
Informations sur le Domaine Campi Latini
Le Domaine Campi Latini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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