Domaine Campos de SolanaClásico Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana est dans le top 80 des vins de Bolivie et dans le top 80 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Clásico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clásico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Clásico Tinto
Le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulache hongrois, couscous royal ou cordon bleu tout maison.
Détails et informations techniques sur le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana sont 2015, 2012, 2016, 2011
Informations sur le Domaine Campos de Solana
Le Domaine Campos de Solana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
Capitale viticole de Bolivie, ~80 % du vignoble national, vignes plantées entre 1 600 et 2 350 m d'altitude (parmi les plus hautes du monde). Climat sec très ensoleillé, fort écart jour-nuit. Muscat d'Alexandrie signature en blanc roi (~70 %) : aromatique et floral aux notes de raisin frais, agrumes, fleurs blanches, pêche et miel — base du Singani, eau-de-vie nationale comparable au Pisco. Malbec dense (mûre, prune, violette, épices), Tannat ferme et Cabernet en rouges modernes.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
