Domaine Campos de SolanaClásico Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana est dans le top 80 des vins de Bolivie et dans le top 80 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Clásico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clásico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Clásico Tinto
Le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), curry de poulet simple ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clásico Tinto du Domaine Campos de Solana sont 2015, 2012, 2016, 2011
Informations sur le Domaine Campos de Solana
Le Domaine Campos de Solana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
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