Domaine Campos de SolanaColeccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Petit Verdot et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec du Domaine Campos de Solana est dans le top 10 des vins de Bolivie et dans le top 10 des vins de Tarija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec du Domaine Campos de Solana de la région de Tarija révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec
Le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec du Domaine Campos de Solana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, pad thai ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec du Domaine Campos de Solana
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coleccion de Altura Tannat - Petit Verdot - Malbec du Domaine Campos de Solana sont 2013, 2018, 2019, 2017 et 2009.
Informations sur le Domaine Campos de Solana
Le Domaine Campos de Solana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
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Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
