Domaine Can MaymoSyrah Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah Rosado du Domaine Can Maymo est dans le top 40 des vins d'Ibiza.
Accords mets et vins avec du Syrah Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Rosado
Le Syrah Rosado du Domaine Can Maymo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), ragoût d'agneau au four ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Syrah Rosado du Domaine Can Maymo
Découvrez le cépage: Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Can Maymo
Le Domaine Can Maymo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ibiza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ibiza
La région viticole d'Ibiza se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Totem et le Domaine Ibizkus y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ibiza sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ibiza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits noirs.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Actualités liées à ce vin
Guide des vins des îles de Méditerranée
Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...
Les cinq cuvées coups de cœur d'Olivier Bon, cofondateur de l'Experimental Group
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Olivier Bon, cofondateur de l'Experimental Group. Originaires de Montpellier, Olivier Bon et ses deux associés – Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros – sont connus pour avoir réveillé la culture du cocktail parisienne au début des années 2000. Mais cette passion spiritue ...
Quiz : Pourriez-vous être mixologue ?
D'où viennent vos cocktails préférés ? Comment les fait-on ? Testez vos connaissances afin de devenir un véritable expert. La mixologie, tout comme son étymologie l’indique (de l’anglais «mixology»), se rapporte à l’art du mix, mais pas n’importe lequel… Rien à voir avec David Guetta mixant sur des platines à Ibiza. La mixologie, pour les non-initiés, c’est l’art du cocktail : le mix de boissons a ...
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
