Le Domaine Can Puig de Tarragona en Catalogne

Burn-out, licenciements et plans sociaux frappent aussi le vignoble : la crise viticole n’épargne pas les salariés. Et la réduction de potentiel de production viticole emporte également l’activité des territoires. « On sous-évalue l’impact sur l’emploi de l’arrachage » prévient Thomas Puig, représentant des salariés de la filière vin. «  Un domaine viticole qui licencie 2 ou 3 salariés, ça ne se voit pas. Mais quand on cumule… » laisse e ...

Pas pour faire vendre Sommaire Pas pour faire vendre Un label européen, le Wine Fire Resilient Landscape, est en train de voir le jour sous l’impulsion du Centre des sciences et technologies forestières de Catalogne. Il vise à reconnaître le rôle joué par les agriculteurs, plus particulièrement par les viticulteurs, dans la lutte contre les incendies, notamment grâce à l’effet coupe-feu des vignes, primordial lors d’un ...

Fidèle à sa réputation de pionnier et à ses engagements forts en matière de développement durable, Familia Torres innove une fois de plus en conjuguant réutilisation des bouteilles aux Pays-Bas et énergie solaire dans ses vignes du Penedès. «  Cette bouteille n’est pas qu’un simple emballage, c’est une prise de position et un appel au monde du vin à assumer ses responsabilités ». Avec ces mots sans détour, Mireia Torres, directrice de recherche et de dével ...