Le Domaine Canard Conesa de Juliénas dans le Beaujolais

Domaine Canard Conesa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Beaujolais
Il se situe en Juliénas dans la région du Beaujolais

Le Domaine Canard Conesa fait parti des domaines à suivre à Juliénas. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Canard Conesa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Canard Conesa à Juliénas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Canard Conesa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Canard Conesa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Canard Conesa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Canard Conesa

Les vins rouge du Domaine Canard Conesa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, canard à l'orange ou poivrons farcis.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Canard Conesa

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Juliénas

Juliénas est une appellation couvrant les vins produits à partir de vignobles du nord du Beaujolais, dans l'est de la France. Les vins rouges de Juliénas, à base de Gamay, présentent souvent des caractères d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Ils ont tendance à être plus lourds que ceux de l'appellation voisine de Saint-Amour et de quelques autres homologues du sud. Malgré cela, les vins de Juliénas ont tendance à avoir une durée de vie plus courte, et il est préférable de les boire au plus tard deux ou trois ans après le Millésime.

Comme dans la plupart des lois sur les appellations du Beaujolais, une petite quantité de vin blanc est autorisée dans l'Assemblage du Juliénas. Le Village de Juliénas est nommé d'après le chef romain Jules César. Des vignobles y sont implantés depuis plus de 2000 ans. En 2019, l'appellation compte 568 hectares de vignes.

Environ 120 producteurs produisent environ 4 millions de bouteilles par an. La zone viticole de Juliénas couvre les pentes des collines exposées au sud et au sud-est, immédiatement à l'ouest de la vallée de la Saône. La zone comprend trois autres villages : Jullié, Emeringes et Pruzilly. La petite colline de Chénas se trouve directement au sud de Juliénas.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Canard Conesa

Une route des vins de prévue dans la région de Juliénas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Canard Conesa.

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

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