Domaine CantanhedeDom Lopo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dom Lopo Branco du Domaine Cantanhede
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dom Lopo Branco de Domaine Cantanhede de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dom Lopo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Lopo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Lopo Branco
Le Dom Lopo Branco du Domaine Cantanhede s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, clafoutis basilic et tomate cerise ou marmite mongole.
Détails et informations techniques sur le Dom Lopo Branco du Domaine Cantanhede
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Lopo Branco du Domaine Cantanhede sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantanhede
Le Domaine Cantanhede fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
