Domaine CantanhedeVilla de Corgos Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Villa de Corgos Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa de Corgos Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Villa de Corgos Blanc de Blancs
Le Villa de Corgos Blanc de Blancs du Domaine Cantanhede s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, palmiers pour l'apéritif! ou poisson blanc au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Villa de Corgos Blanc de Blancs du Domaine Cantanhede
Découvrez le cépage: Carcajolo Bianco
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes méditerranéennes iodées. Profil rustique aérien à boire jeune. Témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire, souvent assemblé dans les blancs locaux et fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI corse. Mutation blanche du carcajolo noir, cépage corse rare cultivé en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa de Corgos Blanc de Blancs du Domaine Cantanhede sont 0
Informations sur le Domaine Cantanhede
Le Domaine Cantanhede fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Vin mince et manquant de matière en bouche.
