Domaine Cantina BaccoPetit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Petit Verdot du Domaine Cantina Bacco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Verdot de Domaine Cantina Bacco de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Verdot
Le Petit Verdot du Domaine Cantina Bacco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pâtes au chèvre, thym et lardons ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Petit Verdot du Domaine Cantina Bacco
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Verdot du Domaine Cantina Bacco sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Bacco
Le Domaine Cantina Bacco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Actualités liées à ce vin
Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste
1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...
Le Syndicat général des vignerons de Champagne appelle les pouvoirs publics à faciliter l’accès aux marchés export
Lors d’un point presse ce 2 octobre, le syndicat général des vignerons de Champagne a plaidé pour la mise en place d’un guichet unique de paiement des accises dans l’UE, pour des aides à la commercialisation adaptées aux TPE et à l’aboutissement d’accords commerciaux avec l’Inde et le Mercosur D e janvier à fin août, la Champagne a expédié 145 millions de bouteilles dont 88,4 millions à l’export. Soit un total en léger repli de 1,8 % comparé à l’an ...
Les tonneliers gardent le soupir malgré « une conjoncture particulièrement défavorable »
Élevant les vins mais ne soulevant pas les crises, les tonneaux français voient leurs ventes régresser : -15 % de ventes, -10 % de chiffre d’affaires, -6 % de prix moyen… S’inscrivant dans le temps long du bois, ils affirment leur optimisme malgré tout. P as de quoi se taper une barrique… Sur l’année glissante qui s’est achevée ce 31 mars 2025, les 57 tonneliers de la Fédération des Tonneliers de France (FTF) ont commercialisé 544 000 fûts pour un chiffre d� ...
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
