Domaine Cantina KalternGrauvernatsch - Schiava Grigia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grauvernatsch - Schiava Grigia du Domaine Cantina Kaltern
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauvernatsch - Schiava Grigia de Domaine Cantina Kaltern de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauvernatsch - Schiava Grigia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauvernatsch - Schiava Grigia
Les accords mets et vins originaux avec le Grauvernatsch - Schiava Grigia
Le Grauvernatsch - Schiava Grigia du Domaine Cantina Kaltern s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes aux lardons de marco ou gigot brissac (restes de gigot).
Détails et informations techniques sur le Grauvernatsch - Schiava Grigia du Domaine Cantina Kaltern
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Pinot blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, vallée de la Loire, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Jura, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauvernatsch - Schiava Grigia du Domaine Cantina Kaltern sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Cantina Kaltern
Le Domaine Cantina Kaltern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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