
Domaine Cantina RiezoSakura Sakura Barbera Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.

Accords mets et vins avec du Sakura Sakura Barbera Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sakura Sakura Barbera Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sakura Sakura Barbera Rosé
Le Sakura Sakura Barbera Rosé du Domaine Cantina Riezo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, chakchouka ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Sakura Sakura Barbera Rosé du Domaine Cantina Riezo
Découvrez le cépage: Frühburgunder
Rouges fins, soyeux et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois et épices fines. Maturité plus précoce que le Spätburgunder classique. Cultivé principalement en Franconie, dans le Württemberg et dans l'Ahr, signe des cuvées allemandes de qualité (QbA ou Prädikatswein). Cépage noir allemand, mutation précoce du Pinot Noir, cousin du Pinot Noir Précoce français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sakura Sakura Barbera Rosé du Domaine Cantina Riezo sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Riezo
Le Domaine Cantina Riezo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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