Domaine Cantina Val di NetoDon Armando Gaglioppo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Don Armando Gaglioppo du Domaine Cantina Val di Neto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Armando Gaglioppo de Domaine Cantina Val di Neto de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Don Armando Gaglioppo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Armando Gaglioppo
Les accords mets et vins originaux avec le Don Armando Gaglioppo
Le Don Armando Gaglioppo du Domaine Cantina Val di Neto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tagliatelles à la carbonara ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Don Armando Gaglioppo du Domaine Cantina Val di Neto
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Informations sur le Domaine Cantina Val di Neto
Le Domaine Cantina Val di Neto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
