Domaine Cantine LavorataGreco Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata est dans le top 50 des vins de Calabre.
Structure gustative du Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco Nero de Domaine Cantine Lavorata de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Greco Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Greco Nero
Le Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Détails et informations techniques sur le Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco Nero du Domaine Cantine Lavorata sont 2011, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantine Lavorata
Le Domaine Cantine Lavorata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
