Domaine LenottiCabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti est dans le top 10 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte de Domaine Lenotti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte
Le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pâtes au fromage scamorza et pancetta ou agneau en sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Veneto Pramonte du Domaine Lenotti sont 2014, 2013, 2012, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Lenotti
Le Domaine Lenotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
