Domaine Cantine LizzanoPoseydon Rosso del Salento
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Poseydon Rosso del Salento du Domaine Cantine Lizzano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poseydon Rosso del Salento de Domaine Cantine Lizzano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Poseydon Rosso del Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poseydon Rosso del Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Poseydon Rosso del Salento
Le Poseydon Rosso del Salento du Domaine Cantine Lizzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, lasagnes légères sans béchamel ou epaule d'agneau à la cuillère.
Détails et informations techniques sur le Poseydon Rosso del Salento du Domaine Cantine Lizzano
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poseydon Rosso del Salento du Domaine Cantine Lizzano sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Cantine Lizzano
Le Domaine Cantine Lizzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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