Domaine Cantine Locci ZuddasIscra Rùja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Iscra Rùja du Domaine Cantine Locci Zuddas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iscra Rùja de Domaine Cantine Locci Zuddas de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Iscra Rùja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iscra Rùja
Les accords mets et vins originaux avec le Iscra Rùja
Le Iscra Rùja du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes à l'italienne ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Iscra Rùja du Domaine Cantine Locci Zuddas
Découvrez le cépage: Arbois
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes, fruits à chair blanche et fleurs blanches ligériennes. Aussi en mousseux. Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire. À ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois sans aucun lien. Cépage blanc français autochtone de Touraine, cultivé principalement dans le Loir-et-Cher.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iscra Rùja du Domaine Cantine Locci Zuddas sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Cantine Locci Zuddas
Le Domaine Cantine Locci Zuddas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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